Anniversaires...
Aujourd'hui 2 anniversaires dans ma famille...
Mon fiston Olivier fête ses 14 ans !!!
C'est mon petit homme !!
Pour marquer le coup...
un tiramisu (c'est son péché mignon!) et des cannelés
premier barbecue et premier repas sur la terrasse... on est loin de la canicule !!!
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Allez je vous donne ma recette du
Tiramisu :
500 g de mascarpone
4 oeufs
6 cs sucre
1 verre de liqueur d'amaretto
1 tasse de café fort
cacao en poudre
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Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre
ajouter le mascarpone et l'amaretto
puis les blancs en neige.
Dans un plat à bord haut mettre une couche de biscuits trempés dans le café,
une couche de préparation,
encore une couche de biscuits et crème.
Saupoudrer de cacao et réserver au frais toute une nuit !!
(recette de mon amie italienne !!)
recette des cannelés là
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et puis ma petite Choupette : 5 ans aujourd'hui !!!
Bon anniversaire
Fiston et Choupette
Je ne vous dis pas à samedi pour une recette
car normalement je serais là
avec les copinnes du club de Guerting
Bonne soirée !!