Pâtisserie du jour...
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Hello !!
Je partage ma recette de ce jour...
C'est une recette américaine qui s'apelle "Churro cheesecake"
que moi je traduirais par...
"Cheesecake Croissant"
il vous faut donc :
2 boîtes de pâte pour croissants
2 pots de philadelphia
(moi j'ai pris 2 pots de Schmand, vous pouvez aussi prendre 2 pots de tresana)
1 oeuf
100 g sucre
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Battre le philadelphia avec l'oeuf et le sucre pour obtenir une crème
Dérouler la pâte et la tartiner généreusement
de crème la moitié de la pâte
Rabattre l'autre moitié de pâte sur la crème pour faire un "chausson"
Mettre au four 15-20 mn - th 6
Saupoudrer de sucre à la sortie du four
Laisser refroidir et couper des carrés.
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Surprenant et bien bon !!!!
Tip top pour mon 4 heures !!!
Belle journée
et
bon dimanche !
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