2 octobre 2010
Gâteau à la compote
Après le croustillant aux pommes voici encore un gâteau à base de pommes...
Gâteau à la compote de pommes
3 oeufs
80 g beurre
120 g sucre
150 g farine
1 levure chimique
compote de pommes
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Battre les oeufs avec le sucre, ajouter le beurre fondu.
Puis la farine mélangée avec la levure.
Dans un moule à manqué beurré et fariné, verser la moitié de la pâte, étaler la compote sur la pâte sans aller trop au bord du moule, et terminer par le reste de pâte.
Cuire Th. 6 pendant environ 30 mn
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à déguster nature ou accompagné de compote !
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Bonne journée !
Bon dimanche !
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