Tiramisu à l'orange

Dimanche dernier pour la "fête des Grand-Mères", j'ai fait un dessert pour "Mamie" et "Mémé" de mes fistons un...

Tiramisu à l'Orange

250 g mascarpone

100 g sucre

1 sucre vanillé

3 oeufs

2 oranges

Grand Marnier ou Cointreau

biscuits à la cuillère

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Fouetter les jaunes d'oeufs avec les sucres, puis ajouter le mascarpone.

Battre les blancs en neige et les incorporer au 1er mélange.

Ajouter le zeste d'une orange.

Couper 1 orange en petits morceaux et pressé le jus de l'autre orange.

Dans une assiette creuse, mélanger le jus d'orange avec un peu de Grand Marnier ou Cointreau.

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Dans un plat ou dans des verrines, alterner une couche de biscuits trempés dans le mélange jus d'orange/alcool, et une couche crème et morceaux d'orange.

Reserver au frais au moins 4h.

                                  et bon Week-End !!

Comments

[Cocopassions]

Une belle recette..... Light

Bon week end

[manuela]

le tiramisu, hum ... toujours un délice et orange/chocolat, je craque !

[vero]

oh a l'orange ça doit pas etre mal !!
bonne journee

[anne marie]

Quasi absente du petit monde des blogs pendant le Week-end
(il faut bien s'aérer un peu :o)
je fais une promenade rapide et passe par ici juste le temps de goûter et de laisser un petit mot.
Bonne journée!

[cathy]

Hummm !! bien tentant
J'ai déja testé avec des framboises (un délice) et ma belle mère a tenté à l'ananas (c'etait pas top)
Bon week end