Recettes salées

Ce samedi, je vous propose 2 recettes salées :

Mini vol-au vent pour apéro :

48 vol-au-vent miniatures

7 kiri

12 vache qui rit

2-3 tranches de jambon

10 cl crème fraîche

sel - poivre

persil

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Mélanger les fromages avec la crème

Ajouter le jambon coupé en petits morceaux (des lardons émincés conviennent très bien)

Saler, poivrer et ajouter le persil haché

Remplir les croûtes et cuire au four th. 6 pendant 20-30 min

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Quiche au surimi

pâte feuillétée ou brisée

4 oeufs

200 g miettes de surimi

20 cl crème fraîche

10 cl lait

sel - poivre

aneth

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Mélanger tous les ingrédients et verser sur le fond de pâte

Vous pouvez ajouter des anchois (moi j'en ai mis que sur une moitié car tout le monde n'aime pas !)

Cuire th. 7 - 30-40 min

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  Bon week-end !!

Comments

[vero]

oh miam miam ! dis donc ne serais tu pas gourmande ?!!! comme moi d'ailleurs ! LOL

[corinne]

Drôlement sympa ces 2 recettes, pour l'apéro ça me tente bien.

[flonounette]

rhoooooooooooo!! pas trés bon pour mon regime !!!! bizz à samedi peut être alors!!!

[Valou76]

Merci beaucoup pour ces recettes, je les ferai dans 15 jours pour l'anniv de ma fille
bon dimanche bizz

[clau]

pour moi, avec les zakouskis de l'apéro, ce sera un vin blanc!!!!j'r'gole bon weekend bz clau