Les scones

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Une petite recette très vite faite pour le goûter d'aujourd'hui... pourquoi pas ?!!!

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Les scones

460 g farine

2 paquets levure chimique

1/2 cc sel

100 g beurre

100 g sucre

250 à 300 ml lait

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Mélanger farine, levure et sel puis

ajouter le beurre coupé en dés et travailler à la main pour obtenir un "streusel"

Ajouter sucre et le lait afin d'obtenir une pâte non collante.

Former une boule et étaler sur 1 cm d'épaisseur.

Découper à l'aide d'un emporte-pièce ou un verre de 5 cm de diamètre.

Mettre sur une plaque et

cuire th. 6/7 pendant 10 mn.

Laisser refroidir et couper les scones en 2 pour les fourrer de confiture de votre choix et

déguster avec une tasse de thé...

Un régal !!

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Bon goûter et

Bon week-end !!

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Comments

[Cocopassions]

Voilà une bonne recette qui se déguste tant au goûter qu'au petit déjeuner.

Bises

[peggy_cherry]

ça me parait bien sympa cette recette pour la fin d'année
biz

[komète]

Va falloir que j'essaie, trop appétissant ;)

[fred]

Ils ont l'air bien appétissant! Je crois bien que je vais me laisser tenter pour le goûter !

[sherra]

Je ne connaissais pas mais cela bien bon