30 janvier 2010
Crème dessert...
Un dessert vite réalisé et bien bon !
Crème choco - carambar
250 g de chocolat pâtissier noir ou au lait
25 cl lait
100 g de carambar
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Bouillir le lait dans une casserole et ajouter les carambar.
Laisser fondre les carambar tout en remuant.
Ajouter le chocolat et remuer encore pour obtenir une crème onctueuse.
Verser dans des verrines pas trop grandes car c'est assez sucré et un petit pot est largement suffisant !
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Mon petit truc : je les mets 30 mn au congélateur avant de servir !
Décorer selon "votre humeur" !!!!!
avec un peu de chantilly, une meringue écrasée et un petit biscuit au chocolat !
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Bon week-end !!
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