samedi 20 juin 2009
Réponse...
Hello !!
Je vous dévoile aujourd'hui ma recette de ma gelée "mystére" !
Bravo à Mamy Clau pour avoir cité les pommes
et bravo à Nancy Rose pour avoir nommé les fleurs de sureau
(j'atttends vos adresses par mail pour vous expédier un ptit truc !)
et merci à toutes les participantes qui ne manquent pas d'imagination !!
C'est donc de la gelée de pommes et fleurs de sureau !!!
Voici la recette :
Faire macérer 15 fleurs de sureau 
dans un litre de jus pomme bio 
pendant 24 heures.
Filtrer ce mélange et cuire avec 1 kg de sucre spécial confiture 
.
Laisser bouillir 5-6 min et mettre en pot
Surprenant, le goût me fait penser aux bonbons "Bergamotte de Nancy" et pourtant l'odeur de la fleur de sureau n'est pas très agréable.
Merci Edelgard 
pour cette bonne recette !
************
et Bonnes Fêtes des Pères !!
Commentaires
youppie!!!!!!!!!!! je note et je t'envoie mon adresse...bzbz et bon weekend
voila qui donne envie d'essayer! merci
bon week-end
C'est vrai que ça donne envie d'essayer ! cette recette n'est pas compliquée du tout, et en plus j'ai des fleurs de sureau dans mon jardin ! bravo aux gagnantes, je n'aurais jamais trouvé. bisous et bon week-end
cela m'a l'air délicieux....
bises fabienne
Voilà une association intéressante ! (j'adore le goût de la bergamote !)
Héhé,je n'étais pas loin tu as utilisé du jus de pomme, ds mon com j'avais parlé de jus de raisin(avec qq degrés le jus de raisin je te l'accorde).
Il reste encore qq fleurs de sureau sur les arbres du jardin et j'ai du jus de pomme 100%bio(car fait maison), on va donc tenter.
Bisous à toi et bon WE.
ben ça j'aurais jamais trouvé! mais je note la recette! t'as toujours de bonnes idées toi!
biz et bon we!
audrey
oh lala...
tu as toujours des idées toi!!!!!elle m'a l'air super bonne vu la couleur!!!
bon dimanche à toi et bonne fête des pères aussi!!!
biz kiki
Je confirme vous pouvez la faire si vous trouvez encore de quoi elle est succulente dommage qu'avec le litre de pomme cela ne fasse pas plus de pot car elle part la vitesse grand V. L'année prochaine je prévoirais plusssssssssssss, elle est trop bonne.
moi ce matin c'etait confiture de rhubarbe avec zeste d'orange !! miam !!
Youpi... Youpi.... Youpiiiii......
elle doit être délicieuse ta gelée car rien que Fleurs de sureau... c'est déjà très bon .....
bisoussssssssssss
génial, j'en prends note, elle doit être très bonne. Bon we.nath
Elle a l'air succulente cette gelée et la recette est si simple!Merci!
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