23 août 2008
Tarte aux mirabelles
La seule et unique de cette saison...
Et oui pas de mirabelle cette année enfin presque pas, juste pour une tarte... et un clafoutis !
Sur une pâte feuilletée ou brisée disposer joliment les mirabelles, saupoudrer d'1/2 paquet de sucre vanille et au four pour 45 min.
A la sortie, saupoudrer avec le reste du paquet de sucre vanille.
Autre version, avant la cuisson, ajouter une migaine à base d'oeuf, sucre et crème. Moi je la préfère avec ce flan !!
Je vous embrasse !!
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