29 mars 2008
Gâteau zébra
Voici la recette d'un beau gâteau :
Gâteau zébra
3 oeufs
150 g sucre
190 g farine
62 ml huile
1/2 sachet levure chimique
2 cs cacao amer
62 ml lait
**********
Battre les blancs en neige avec 75 g de sucre
Battre les 3 jaunes avec 75 g sucre pendant 10 min, puis ajouter le lait
Ajouter farine, levure et huile
Ajouter les blancs délicatement.
Diviser la pâte en 2 et ajouter le cacao dans une pâte.
Dans un moule beurré et fariné, verser depuis le centre 1 cs de pâte blanche puis 1 cs de pâte choco et recommencer jusqu'à épuisement des 2 pâtes.
Cuire th.6 - 45 min
C'est beau, non ??
et bon !!
et bon week end !
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Commentaires
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