Gâteau à la bière

Avant de vous parler de gâteau, je vous attends demain dimanche 16/09 à Guinglange à la marche IVV organisée par mon village :

Possibilité de se restaurer sur place et vente de gâteaux fait maison !! Normalement le soleil sera de la partie, alors venez nombreux !!!

Et voici ma recette pour le gâteau à la bière, un gâteau très léger et qui reste bien moelleux :

Mélanger 300 g farine + 300 g sucre + 1 paquet levure chimique. Faire un puits au centre et ajouter 4 jaunes d'oeufs battus avec 30 cl de bière et 20 cl d'huile. Bien délayer. Ajouter les 4 blancs montés en neige.

Verser dans un moule beurré et fariné.

Cuire 50 min - th.6

Démouler tiède.

Comments

[la mite]

il etait delliiiciiieuuux ....à tour de role pour les reunions du conseil municipal nous fournissons un gateau le prochain ce sera celui là et ils vont aimer !!!

[la mite]

ça y est je l'ai fait !!! vavoir sur mon blog il est en photo je te cite mais je ne sais pas mettre les liens !!!!

[la mite]

J 'essaie ta recette demain !!! na !!!

[flonounette]

j'essaierai bien dis donc!!!-

[vero]

oh ça a l'air bon pour le petit dej !!